Resepi ~ Telur Rebus Goreng Masak Sambal Merah

Assalamualaikum kawan2

Bertabahla bila baca blog ni ye.. lately ni asyik share resepi je.. hahaha.. konon2 pro yang masak.. bukan sbb rasa diri ni pro, saja nak share2 kat cni, kot korang pun tgh cari idea nak masak apa kan.. 

Ok, kali ni nak share masakan simple je.. 

*telur mata kerbau pun boleh jgak, tapi saya is MALAS nak goreng telur satu persatu..ehhehe

~3-4 biji telur 

~1 biji bawang besar potong bulat

~1 senduk cili kisar

~ 2 camca besar sos cili

~2 camca besar kicap pekat manis , syaa guna jenama ABC

~ 1/ 2 Camca teh pes asam jawa

~sedikit garam

~sedikit air

~ 1 biji bawang besar

~ 2 biji bawang merah

~ 2 ulas bawnag puth

~ 1/2 inci halia

~ 1/2 inci belacan

~Rebus telur dahulu, kemudia dh sejuk, kupas kulit telur dan goreng dlm api dan minyak yang sederhana.. kemudian toskan

~Tumis bahan2 kisar dan cili kisar sehingga terbit minyak, tambah sos cili, kicap pekat manis dan gaul2 lagi

~ masukkan air dah pes asam jawa

~masukkan garam, dan perasakan dan jgn lupa bgw yg dipotong bulat tadi.. dh masak boleh la tuang atas telur2 tadi.. 

bolehla ngap... :)