Assalamualaikum.. kawan2
Kembali bersiaran dlm rancangan ketuk-ketuk ramadhan.. hehe.. Hari ni just nak share resepi sayur simple je.. Bendi Goreng Telur...Semalam berbuka masak ni je...senang kan.. ahhaha.. sbb kakak dtg berbuka kat umah, dh bwak macam2 dah..so masak sayur je ckup.. Saya suka Bendi goreng telur ni sbb xdelah sayur semata2. jom cekidaod
Resepi : Bendi Goreng Telur
Bahan-Bahan
15 batang bendi
1 biji telur
sedikit sos tiram
Bahan *
1 ulas bawang besar
3 ulas bawang putih
sedikit / separuh genggam ikan bilis
1 tangkai cili merah
4-5 tangkai cili padi
Cara Tak Cara
- Tumbuk lumat semua bahan2 bertanda *, mcm saya malas menumbuk, kita blend sajo..tapi bila blend tumis atas kuali lama ckit ye..
- tumis bahan* tersebut, sampai naik bau, sampai cili bawang masak.. masukkan sos tiram..
-gaul sama rata n masukkan bendi..biarkan masak sekejap, masukkan telur yg telah dipukul, kemudia gaul2 kan semua sekali... sampai telur masak... dh boleh angkat..
*jgn goreng lama sgt bendi, nant tak ranggup..
hari ni hope dpt smpai umah awal..mcm semalam jem..satu jam atas jalan..huwaaaaa.... nant kita share2 resepi lagi ye.. hehehehe